Afzuigkap recirculatie of afvoer naar buiten: wat is het verschil?

Wat doet recirculatie precies?

Bij recirculatie wordt de aangezogen lucht door het vetfilter en een geur- of koolstoffilter geleid en daarna weer terug de keuken ingeblazen. Er is dan geen geveldoorvoer nodig. Het grote praktische voordeel is dat er geen kanaal naar buiten hoeft te worden aangelegd. Daar staat tegenover dat het systeem het kookvocht niet rechtstreeks naar buiten afvoert. Het filter voegt bovendien luchtweerstand toe. Daardoor kan de effectieve luchtstroom lager zijn en kan de kap bij dezelfde kookbelasting harder moeten werken.

Recirculatie kan een logische oplossing zijn wanneer een buitenroute bouwkundig lastig is, bijvoorbeeld in een appartement of wanneer de keuken ver van een gevel ligt. De filters moeten dan wel passend zijn voor de afzuigkap en tijdig worden onderhouden.

Wat verandert er bij afvoer naar buiten?

Bij luchtafvoer wordt de kooklucht via een kanaal en een buitenrooster daadwerkelijk uit de woning afgevoerd. De kanaalroute is dan onderdeel van het systeem: diameter, lengte, aantal bochten en het type rooster beïnvloeden de weerstand. Een korte, ruime en zo glad mogelijke route werkt doorgaans gunstiger dan een lange flexibele slang met meerdere scherpe bochten.

Voor een geveldoorvoer moet vooraf duidelijk zijn welke buis of mof door de muur gaat. Een nominale kanaalmaat van 150 mm betekent niet automatisch dat exact 150 mm geboord moet worden; de werkelijke buitendiameter en montagespeling zijn leidend.

Vocht is het verschil dat vaak wordt vergeten

Tijdens koken ontstaat veel waterdamp. Bij afvoer naar buiten verlaat een deel daarvan de woning via het kanaal. Bij recirculatie blijft het vocht in de ruimte en moet de algemene ventilatie van de woning het verwerken. In een goed geventileerde keuken hoeft dat geen probleem te zijn, maar in een luchtdichte woning of tijdens intensief koken kan het verschil merkbaar zijn.

Zie recirculatie daarom niet alleen als een filterkeuze. Het is ook een keuze over de manier waarop de woning kookvocht afvoert.

Wanneer is een gat door de buitenmuur zinvol?

Een muurdoorvoer is vooral interessant wanneer de afzuigkap geschikt is voor luchtafvoer, er een korte route naar een buitengevel mogelijk is en aan de buitenzijde voldoende ruimte is voor een passend rooster. Controleer vooraf ook spouw, leidingen, constructie en de positie ten opzichte van ramen, kozijnen en andere gevelonderdelen.

Bij een bestaande keuken is het verstandig om eerst de kanaalroute te tekenen en daarna pas het boorpunt te bepalen. Zo voorkom je een mooi rond gat dat uiteindelijk niet recht achter het kanaal uitkomt.

Welke keuze past bij uw keuken?

De handleiding van de afzuigkap blijft het uitgangspunt. Controleer of het toestel beide bedrijfswijzen ondersteunt, welke kanaaldiameter wordt voorgeschreven en welke filters nodig zijn. Als afvoer naar buiten mogelijk is, laat dan eerst de werkelijke onderdelen en boorpositie controleren. Als recirculatie wordt gekozen, plan dan ook het onderhoud van de filters en zorg dat de woningventilatie voldoende kookvocht kan verwerken.

Veelgestelde vragen

Verder lezen

Hoofdpagina Afzuigkap · Meer afzuigkap-onderwerpen · Volledige kennisbank